化妝品一般由多種成分復合而成，既有油性成分也有水性成分，乳化技術就是為了把這兩種成分更好地溶合在一起，增加產品的使用舒適度和性狀的穩定性，讓化妝品更易于涂抹和保存。

　　中科檢測可開展膏霜、乳液類化妝品乳化類型（w/o或o/w）的定性鑒別，出具的化妝品乳化類型鑒別報告具有CMA資質。

　　化妝品乳化類型

　　乳化體中以液珠或其他形式被分散的一相，稱為分散相（或稱內相、不連續相）；另一相是連成一片的，稱為分散介質（或稱外相、連續相）。

　　外相為“水”，內相為“油”的乳化體稱為水包油型乳化體，以o/w表示。 外相為“油”，內相為“水”的乳化體稱為油包水型乳化體，以w/o表示。

　　化妝品乳化類型鑒別試驗：電導法

　　1、檢測原理

　　水的電導強于一般油類的電導。若對乳化體進行電導測量，導電性好的且與水相電導接近的為o/w型乳化體；導電性差的且與油相電導接近的為w/o型乳化體。

　　2、儀器

　　電導率儀。

　　3、步驟

　　1）測試前按儀器說明書的要求對儀器進行校正。

　　2）選擇合適的量程（≥10 μS/cm） ，將電極插入試樣中，觀察是否導電。

　　4、結果判定

　　如有電導率顯示的為水包油型（o/w）。反之，則為油包水型（ w/o）。

　　化妝品乳化類型鑒別試驗：稀釋法

　　1、檢測原理

　　乳化體容易被外相（分散介質）稀釋，而不容易被內相稀釋。因此，容易分散于水的乳化體為o/w型乳化體；反之，不易分散于水，而容易分散于油的乳化體為w/o型乳化體。

　　2、試劑和材料

　　蒸餾水。

　　3、步驟

　　取少量試樣滴入水中，用攪拌棒攪拌觀察試樣能否在水中稀釋分散。

　　注：如遇到黏度很高的水包油型（o/w）體系比較難在水中分散，可適當提高水的溫度或者攪拌時間。

　　4、結果判定

　　如試樣能在水中稀釋分散即為水包油型（o/w），反之則為油包水型（w/o）。

　　化妝品乳化類型鑒別試驗：染色法

　　1、檢測原理

　　將少量油溶性染料（如蘇丹紅）和水溶性染料（如甲基藍）分別加入乳化體中，如果油溶性染料不擴散溶開，而水溶性染料擴散溶開，即為o/w型乳化體；反之，如果水溶性染料不擴散溶開，而油溶性染料擴散溶開，則為w/o型乳化體。

　　2、試劑和材料

　　水溶性染料，如：胭脂紅、亮藍（1份染料＋9份實驗室用水）。

　　3、步驟

　　1）稱取水溶性染料1份，加入實驗室用水9份，攪拌至均勻，待用。

　　2）稱取1 g膏體在表面皿上，連續2次用1 mL滴管吸取染料水溶液，緩慢滴在膏體表面，等待2 min，使用肉眼觀察膏體是否被染色。

　　4、結果判定

　　如試樣表面被染料染色，即為水包油型（o/w），反之則為油包水型（w/o）。

　　化妝品乳化類型鑒別試驗標準

　　GB/T 35827-2018化妝品通用檢驗方法 乳化類型（w/o 或o/w）的鑒別